湖南法治报讯（通讯员 周屹 唐梓茜）为进一步压实校园食品安全责任，健全家校共管共治机制，提升食堂服务保障水平，切实守护学生饮食健康，9月20日上午，蓝山县职业中专组织开展2026年下期膳食家长委员会专题会议。

交流现场，学校党委副书记、校长王学民阐明了本次活动的目的与意义。他表示，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，离不开家校联动、常态监督、多方共同发力。食堂管理人员就本学期食材采购、食品安全管控、营养配餐、消杀留样、从业人员管理、隐患排查、收支公示等食堂日常运行工作作详细汇报，主动接受家长代表全面监督。

王学民详细解读膳食家长委员会、膳食监督家长委员会两大机构职能职责，厘清议事协调与专项监督权责边界，明确家长委员参与食堂管理、膳食调研、意见收集反馈、常态化巡查、全过程监督等工作内容，进一步规范家校联动监督流程。

活动现场择优遴选了5名责任心强、作风公正的家长代表，组建新一届膳食监督家长委员会，明确监督小组巡查制度、工作规范与履职纪律，让家长从膳食工作的旁观者转变为食堂管理的“监督员”与家校沟通的“联络员”。

会后，家长代表实地走进食堂操作间、消毒间、食品留样区、食材仓库等重点区域，仔细查看食堂环境卫生、设备运维、食材储存、加工操作流程以及各类台账资料。参观过程中，代表们结合实地检查情况，围绕菜品口味、营养搭配、饭菜温度、就餐服务质量等方面积极建言献策。学校对家长提出的意见建议逐一登记，建立问题台账，实行限期整改落实，做到家长诉求件件有回应。

据悉，蓝山县职业中专将以此次会议为契机，持续深化家校协同监督模式，抓实食堂精细化管理，全力打造安全、营养、暖心的平安校园食堂，为全体学生健康成长保驾护航。

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来源：湖南法治报